Sezónní superpotravina: Proč byste měli vzít na milost kysané zelí právě teď?
Zatímco regály obchodů přetékají drahým avokádem, chia semínky nebo plody acai, v nenápadných sáčcích či sudech se skrývá skutečný poklad středoevropské zimy. Kysané zelí. Pokud jste ho dosud vnímali jen jako těžkou přílohu k nedělní pečeně, je čas na radikální změnu pohledu. V lednu totiž neexistuje dostupnější a silnější „biohack“ pro vaši imunitu.
