Podle ředitele školy Martina Prokopa ročně ve škole vznikne až 5 000 kg zbytků, ze kterých se díky kompostéru vyrobí 50 kg kompostu. "Investice do zařízení činila necelých 400 000 Kč a škole ušetří až 70 000 Kč ročně za odvoz odpadu. Celý projekt financoval Nadační fond Zelený poklad města Plzně a Odbor životního prostředí, kterým velmi děkujeme," uvedl.
Elektrický kompostér má kapacitu 27,5 kilogramu bioodpadu za den. Kompostér pojme téměř veškerý bioodpad z kuchyně, včetně masa a mléčných výrobků. Díky speciální technologii a mikroorganismům se objem odpadu zmenší až o 90 procent a promění se v tmavý, sypký substrát, který připomíná kávovou sedlinu. Celý proces trvá 24 hodin. Takto vzniklý kompost škola využije pro své pěstební a výukové činnosti na školních pozemcích.
Elektrický kompostér je v provozu od jara 2025 a za tu dobu proběhla již řada exkurzí pro žáky, kteří si následně mohli vyzkoušet použití kompostu v praxi, při sázení rostlin na školním pozemku. "Děti se dozvěděly, jaký význam má kompostování pro školu i přírodu – a hlavně pochopily, kam mizí to, co nesnědí," dodal Prokop.