Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla úřední kontrolu v asijském bistru Sun Food a nestačila se divit. "Naši inspektoři na místě zjistili silně zanedbaný úklid včetně znečištěných podlah, lednice i dalších zařízení. Kontrolované osobě jsme proto uložili úplný zákaz užívání prostor a zahájíme s ní správní řízení o uložení pokuty," uvedla v prohlášení SZPI.
Během kontroly byl v provozovně silně zanedbaný úklid. "V prostorách barového pultu a kuchyně se nacházela znečištěná zařízení včetně vyhřívaného pultu, chladicí vitríny na nápoje, fritovacího zařízení či myčky na sklenice, což vyplývá i z pořízené fotodokumentace. Ve velmi zanedbaném stavu byla také chladicí a mrazicí zařízení, která byla nejen znečištěná, ale zároveň se v nich tvořila námraza a plíseň," vyjmenovala inspekc. Další hygienické nedostatky inspektoři zjistili ve skladu. "Jednalo se o výskyt pavučin či znečištěnou podlahu," dodala SZPI.
